Diyetisyen Şevval Elif Doğru, 2001 yılında Ankara’da doğdu.İlk ve ortaöğrenimini Ankara’da tamamladıktan sonra 2015 yılında Ankara Pursaklar Fen Lisesi’nde eğitimine başladı. 2019 yılında lise mezuniyeti sonrası Ankara Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik bölümünde lisans eğitimine başladı. 2024 yılında Ankara Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden onur öğrencisi olarak mezun oldu. Çocukluk yıllarında sağlık ve beslenme konularına olan ilgisi, onun ileride bu alanda bir kariyer yapmasını sağlayacak temelleri oluşturdu. Ankara Üniversitesi’ni tercih etmesinin arkasında, şehrin akademik ve kültürel atmosferinin yanı sıra, üniversitenin sağlık alanındaki köklü geçmişi ve sunduğu kaliteli eğitim olanakları yatıyordu. Eğitim süreci boyunca beslenme biliminin temel prensiplerini öğrenmenin yanı sıra, uygulamalı deneyimler elde etmek için çeşitli staj ve eğitim programlarına katıldı.